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BCAAs , Aminoácidos ramificados esenciales y Glutamina

GLUTAMINA BCAA v

¿Qué son los BCAAs ?

 

Los BCAA son aminoácidos de cadena ramificada presentes en las proteínas. Entre ellos se encuentran la Valina, la Isoleucina y la Leucina, aunque su nombre se simplifica en estas siglas, y se ingieren mediante la alimentación y a modo de suplementación deportiva.

La combinación de estos tres aminoácidos esenciales compone casi la tercera parte de los músculos esqueléticos del cuerpo y, debido a su relación, también desempeña un papel fundamental en la síntesis de proteínas.

Los BCAA favorecen la recuperación muscular.

 

¿Para que sirven los BCAAs?

 

Al hacer deporte o seguir una dieta, la ingesta adicional de BCAA evita que el cuerpo recurra a sus propias reservas de proteínas, es decir, la musculatura, para generar energía.

También puede favorecer el desarrollo de la musculatura, preservar los niveles de glucógeno, apoyar el sistema inmunitario y producir energía, entre otras funciones.

 

¿Cuál es la función de los BCAAs?

La función principal de los BCAA es contribuir en la formación de proteínas en el organismo y ayudar con la recuperación muscular, especialmente cuando has trabajado con ejercicios físicos enfocados en los músculos, y la disminución de la sensación de fatiga. Por ello, es un tipo de compuesto muy habitual en la suplementación deportiva.

¿De donde se obtienen los BCAAs?

Estos aminoácidos no se pueden crear directamente en el organismo, por lo que debes proporcionárselos desde el exterior, a través de los ya citados suplementos y, sobre todo, la alimentación, siendo esta la mejor fuente.

Estos están presentes en alimentos de origen animal como los lácteos, los huevos, el pescado azul, el pescado blanco, el marisco y la carne magra.

Y para obtenerlo de origen vegetal  los BCAA puedes encontrarlo mediante la soja, las alubias, las lentejas, el trigo entero e incluso los frutos secos, ya que las verduras y las frutas tienen un contenido de estos aminoácidos muy escaso. En este sentido, la suplementación también es una opción.

 

 

¿Qué beneficios tiene tomar BCAAs?

 

Los BCAA están directamente relacionados con:

El crecimiento o mantenimiento de la masa muscular.

Ralentiza la disminución de la potencia muscular en deportes de altitud.

Acelera la recuperación muscular después del ejercicio

 

¿Cuándo es mejor tomar los BCAA?

 

BCAAs ANTES de entrenar:

  • Si buscas definición muscular y estás haciendo una dieta con restricción calórica

  • Sesiones muy largas de entrenamiento de resistencia de más de 60 minutos

  • Entrenamientos a primera hora de la mañana en ayunas

BCAAs DESPUÉS de entrenar:

  • Deportistas de fuerza y culturistas que quieren ganar masa muscular.

  • Deportistas de resistencia que quieren evitar las agujetas después de una larga sesión de entrenamiento y así acelerar la recuperación.

ANTES y/o DESPUÉS:

  • También es correcto tomarlo así. En caso que no se use otro suplemento post o pre entreno, así te protegerá el músculo antes y evitará la fatiga, y después te ayudará con la recuperación y síntesis proteica.

DURANTE LA SESIÓN:

  • En una larga sesión de entrenamiento, sea cual sea tu actividad deportiva, tomar BCAAs te ayudará a rendir mejor y que llegues al final de la sesión sin decaer tu energía.

 

 

¿Qué es mejor tomar BCAAs o Creatina?

 

La creatina tomada sola sirve para aumentar la fuerza y potencia, lo que hace que mejoren los entrenos con una mejor recuperación.

Los aminoácidos BCAA consiguen una mejor recuperación y estimulan un mayor desarrollo muscular.

 

¿Por que consumir aminoácidos esenciales BCCAs?

 

Los efectos del aminoácido L-glutamina son de vital importancia para una óptima regeneración tras el deporte de fuerza o de resistencia ya que: acarrean un aumento del volumen de las células musculares. estimulan la producción de proteínas en la musculatura y. facilitan la producción de glucógeno en los músculos.

 

¿QUÉ ES LA GLUTAMINA?

 

La glutamina es un aminoácido. Los aminoácidos son las unidades básicas que se unen entre sí para crear moléculas/cadenas de proteína.

Es un aminoácido esencial, lo que significa que el cuerpo puede sintetizar este aminoácido, sin embargo, bajo ciertas circunstancias (por ejemplo, después del entrenamiento) los niveles de demanda de Glutamina por parte de nuestro cuerpo son superiores a la tasa que éste puede producir, por lo que consumir glutamina en estas instancias es ideal para tu dieta.

 

Funciones de la Glutamina, ¿Para que sirve la Glutamina?

 

La función básica y principal de la glutamina es ayudar a reducir la degradación muscular y favorecer su recuperación. Como sabemos, la degradación muscular es causada por un balance negativo de nitrógeno y por tanto será lo que captaremos a través de la entrada de aminoácidos en la sangre (captamos el nitrógeno gracias a los aminoácidos en el torrente sanguíneo).

 

La glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular. Cuando entrenamos, se produce la descomposición del tejido muscular, por lo tanto, los niveles de glutamina en el músculo se agotan. En este punto es importante reponer los niveles de glutamina en los músculos con el fin de ayudar a su recuperación y reducir la degradación muscular.
Es por eso que se destaca la importancia de la suplementación de glutamina en los batidos post-entrenamiento y pre-entrenamiento según el caso, junto con los aminoácidos ramificados. Esto nos asegurará que esa toma de Isoleucina, Leucina y Valina, junto con la propia glutamina, se asimilen correctamente.

 

¿Cómo tomar Glutamina?

Tomarla  antes de entrenar,  glutamina junto con nuestro pre-entrenamiento, con BCAA . De esta forma, evitaremos que mientas entrenemos catabolicemos.

Cuando entrenamos y estresamos el músculo, nuestro cuerpo tiende a perder nitrógeno, debido a que al entrenar rompemos fibras y a pesar de que en ese momento entre mucha sangre en el músculo, es inevitable esta perdida de nitrógeno, que podemos paliar si utilizamos correctamente estos aminoácidos.

Otra opción, es tomarla antes de irnos a dormir  para evitar el catabolismo que se produce al estar entre seis y ocho horas sin tomar alimento. Sabemos que por la noche catabolizamos, porque estamos sin ingerir proteína, por lo cual nuestro cuerpo se desprende de nitrógeno.

 

 

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