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Super alimentos Para Mejorar tu Rendimiento Deportivo

Super alimentos

 

La oferta gastronómica que tenemos en nuestro país es bastante buena y recomendable y podemos encontrar una gran variedad

de alimentos con mucha cantidad de vitaminas y nutrientes, minerales diferentes que nos van a proporcionar todo lo que necesitemos para nuestra actividad en nuestra práctica deportiva.

En el día a día tenemos que tener en cuenta que cuantos más colores y más variedad tengamos en nuestra alimentación más nutridos y mejor alimentados vamos a estar,

tenemos que tener en cuenta que el deporte en sí nos va a hacer gastar el doble o el triple de las necesidades de vitaminas y minerales que necesitamos en nuestro día

a día y es por eso que es tan importante para el deportista que hayan estos nutrientes en la alimentación.

Sí que es verdad que han surgido muchos suplementos que quieren cubrir estas necesidades en el deportista pero no siempre será adecuado tomarlos es más la suplementación de forma externa si la utilizamos de un modo inadecuado  y ayuda a eliminar los radicales libres propios del esfuerzo.

 

 

Los superalimentos son nutricionalmente

los alimentos más espesos en el planeta y se han usado a lo largo de miles y miles de años por los pueblos indígenas para sanar la mente y el cuerpo. Es buena idea incluirlos en tu dieta para progresar tu desempeño, acrecentar la vitalidad y sentirte remozado.
La dieta occidental llena de comestibles refinados y también industrializados han eliminado de nuestra dieta diaria minerales, vitaminas y nutrientes fundamentales para una salud brillante y óptima.

TOP mejores Alimentos

Bayas. Tienen un alto contenido de fibra y sus colores intensos indican que tienen un alto contenido de antioxidantes y nutrientes que asisten a combatir enfermedades. Cuando no sea temporada se pueden comprar congeladas, puesto que son igualmente saludables. Se le pueden incorporar a un youghourt, a unos cereales o tomarlas en forma de batido.

Pescado. Es buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que asisten a prevenir enfermedades del corazón. Se puede comprar fresco, congelado o enlatado. Los pescados con el mayor contenido de omega-3 son el salmón, los filetes de atún, la caballa, el arenque, la trucha, las anchoas y las sardinas.

Verduras de hoja verde. Son una buena fuente de vitamina A, vitamina C y calcio, como de múltiples fitoquímicos (químicos producidos por plantas que tienen un efecto positivo en su salud). Asimismo aportan fibra a la dieta. Las espinacas, acelgas, kale, col rizada o hojas de mostaza se pueden tomar en ensaladas o sofreír un poco en aceite de oliva. También se pueden agregar a las sopas o los guisos.

Frutos secos. Las nueces y las almendras son una buena fuente de proteína vegetal. También contienen grasas monoinsaturadas que pueden asistir a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Son calóricamente espesos, con lo que hay que limitarse a tomar un pequeño puñado.

 

Aceite de oliva. Es una buena fuente de vitamina E, polifenoles y ácidos grasos monoinsaturados que asisten a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Granos enteros. Una buena fuente de fibra. Los granos integrales también contienen múltiples vitaminas B, minerales y fitonutrientes. Se ha demostrado que reducen el colesterol y protegen contra enfermedades del corazón y la diabetes. Se pueden introducir en el desayuno, por ejemplo con un tazón de avena o arroz integral. A la hora de adquirir el pan en el súper que el primer ingrediente sea "harina de trigo cien por cien integral".

Yogur. Es una buena fuente de calcio y proteínas. También contiene probióticos. Estas "bacterias buenas" pueden resguardar al cuerpo de otras bacterias dañinas. Lo mejor es adquirir yogur natural. Es interesante que contengan "microorganismos activos" como Lactobacillus, L. acidophilus, L. bulgaricus y S. thermophilus.

Vegetales crucíferos. Estos incluyen brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, col rizada, kale, colinabo, hojas de mostaza, rábanos y nabos. Son una excelente fuente de fibra, vitaminas y fitoquímicos, incluidos los indoles, tiocianatos y nitrilos, que pueden prevenir ciertos géneros de cáncer.

Legumbres. Esta extensa categoría incluye judías pintas y negras, garbanzos, como haba de soja y guisantes. Las legumbres son una excelente fuente de fibra, ácido fólico y proteínas de origen vegetal. Los estudios prueban que pueden ayudar a reducir el peligro de enfermedad cardíaca.

Tomates. Son ricos en vitamina C y licopeno, que se ha probado que reduce el riesgo de cáncer de próstata.

 

 

Los superalimentos son en su mayor parte comestibles crudos que son más espesos en nutrientes que los alimentos procesados y cocinados. Ricos en enzimas también están repletos de vitaminas, minerales, fitonutrientes y fitoquímicos, que asisten a resguardarnos contra las enfermedades. Llenos de antioxidantes tienen un amplio potencial terapéutico y propiedades anti-microbianas y anti-inflamatorias.

Las semillas de chia, la maca andina, espirulina y chlorella, y granos viejos como la quínoa, entre otros son cada vez más populares y poco a poco más simple hallarlos en tiendas y supermercados.

Con nuestro estilo de vida puede que no sea simple consumir los bastantes nutrientes precisos para tener un desempeño en nuestra vida perfecto. Nos hemos olvidado del verdadero propósito de comer que es nutrir nuestros cuerpos. Hoy día los alimentos refinados, procesados, fritos, dulces y grasos son las opciones más rápidas y sencillamente libres, también suelen ser las más económicas. Con ellos saciamos nuestro apetito sin lograr los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para ser vitales.

Los superalimentos en su forma natural pueden dar a tu cuerpo la alimentación que necesitas para un funcionamiento inmejorable y para prevenir el desarrollo de determinadas enfermedades y condiciones desgastantes.

Los superalimentos son una sólida fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales que nos van a ayudar a conseguir nuestros objetivos de bienestar y salud. Están llenos de antioxidantes que apoyan el sistema inmune, ayudan a desintoxicarnos y dismuyen el peligro de enfermedades crónicas, mejorando nuestra la salud física.

 

Diferentes alimentos que podemos encontrar

 

La espelta , el mijo, la sémola de maíz y la quinoa son un tipo de semillas aunque tenemos muchas otras como la chía, el lino, de sésamo ,

luego como frutas tenemos el kiwi y la ciruela, las uvas, pasas, arándanos, la granada, cereza, aguacate, piña y el tomate que aunque muchas veces nos equivocamos lo consideramos como una hortaliza es una fruta.

Como verduras tenemos  la cebolla lila o cebolla morada, la remolacha, la calabaza, pimientos de diferentes tipos vemos que tenemos el rojo el naranja el amarillo el verde es un alimento muy completo también y de hecho es uno de los alimentos que más vitamina c ,

también el brócoli que nos aportará unas cantidades de vitamina c nada despreciables y como legumbres acabamos tirando de la lenteja, la aluvia y el garbanzo sin embargo tenemos que tener en cuenta que de alubias hay de muchos tipos diferentes.

 

Flatulencias

 

Las personas que tienen problemas con las flatulencias debido a las legumbres tiene que saber que esto normalmente es por la piel es una bacteria y se pone en la piel de la legumbre,

Dietas Hipocalóricas

Tener en cuenta también que  siempre en dietas hipocalóricas tenemos que controlar mucho el nivel de energía y calorías que incorporamos y como a veces utilizamos los frutos secos como las almendras ,las avellanas,
las avellanas, las nueces tienen más de 600 calorías por 100 gramos son muy saludables eso sí tienen unas cantidades de
ácidos grasos de grasa muy saludable.

Alfalfa

la alfalfa que es más difícil de  encontrar  ecológica y sin conservantes ni colorantes entonces tenemos una variedad para añadir a la ensalada que también nos va a proporcionar muchos muchos más nutrientes en nuestro  día a día.

 

El color y las propiedades de los Alimentos

El gran valor nutricional de todo lo que son los alimentos de color la cebolla lila la remolacha todo lo que tiene colores vivos son los que más nutrientes van a tener, de la misma manera no es lo mismo lo que nos aporta una patata el boniato al ser naranja tiene muchos más nutrientes que no la patata.

La remolacha es uno de los tubérculos más interesantes que tenemos en nuestra alimentación, además contiene casi un miligramo de hierro por cien de remolacha y la podemos utilizar tanto en las ensaladas como hacernos
un gazpacho, y le aporta un sabor distinto y gran variedad de color a la alimentación.

 

Antioxidantes

También comentar que los arándanos y las granadas nos aportarán grandes cantidades de antioxidantes debido a su elevado contenido en polifenoles y vitamina c y que también lo podemos añadir tanto a los yogures como a las ensaladas .
En el caso del aguacate es una de las frutas que más contenido calórico contiene pero aún así contiene grasas muy saludables para nuestro organismo ya que son poliinsaturadas en su gran mayoría por eso también es muy interesante incluirlo en nuestra alimentación de forma moderada ya que si nos excedemos estaríamos con el mismo problema que lo que son los frutos secos ,

que son muy saludables pero excedernos podría suponer también a un incremento calórico ya un incremento de peso que no deseamos.

 

Quinoa

La quinoa tiene aproximadamente la misma cantidad de proteínas que lo que sería el pollo por eso por 100 gramos, sería mejor complementarla con alimentos vegetales, contiene mucha cantidad de proteína.

Recuperadores para Deportistas

Las leches vegetales, leche de oveja, leche de cabra pero si hay que saber que la leche por su cantidad de hidratos de carbono y
proteína es uno de los mejores recuperadores que existe actualmente y mezclándola con una fruta de un batido de frutas o incluso con remolacha y hacer también un batido podría ser una buena opción de recuperación post entrenamiento ya que aportaríamos hidratos de carbono proteínas y además el hierro.

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